Ткани животных и их функции, таблица

Виды тканей животных: эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная.

Виды тканей животных и их функции

Ткань животных — объединение межклеточного вещества и общих по происхождению, строению и функциям клеток.

Существует множество видов животных тканей. Остановимся подробнее на некоторых из них.

Эпителиальная ткань

Эпителиальная ткань представляет собой слой ткани, которая укрывает организм животного снаружи и выстилает внутренние полости и органы, а также покрывает слизистые оболочки.

Чем образована эпителиальная ткань? По сути, это плотно прижатые одна к другой клетки.

У эпителиальной ткани есть несколько важных функций: защитная, выделительная и обменная. Поскольку эпителиальные клетки ткани располагаются очень плотно одна к другой, то образуют пласт.

Эпителиальная ткань может быть представлена:

  • однослойным эпителием. Он свойственен для кишечника, кровеносных сосудов, капсул почек, легочных альвеол;
  • многослойный эпителий. С его помощью формируется кожа, пищевод и ротовая полость. Отличительная особенность многослойного эпителия — в интенсивном делении внутренних клеток, благодаря чему осуществляется регенерация;
  • железистый эпителий. Он составляет общий состав желез и вырабатывает специфические вещества. Эпителиальные клетки образуют железистые клетки, которые, в свою очередь, формируют железистые ткани. Выделяют железы внешней, внутренней и смешанной секреции. Железистый эпителий выполняет выделительную функцию.

От того, чем она представлена, зависит местонахождение эпителиальной ткани.

В частности, с помощью железистого эпителию образуются такие жидкости как слюна, пот, слезы, желудочный и кишечный сок и др.

Также выделяют реснитчатый эпителий, который представляет эпителиальная ткань. У клеток такого эпителия есть реснички, обладающие двигательной функцией. Реснитчатый эпителий выполняет защитную функцию, выстилая собой внутреннюю поверхность дыхательных путей.

Кожа, которую образует эпителиальная ткань, призвана защищать тело от повреждений и проникновения в организм болезнетворных микроорганизмов.

Соединительная ткань животных

Соединительная ткань — образование в форме волокон или в виде сплошного однородного вещества, сформированное клетками основного и межклеточного вещества.

У соединительной ткани много функций:

  • опорная;
  • защитная;
  • транспортная;
  • питательная;
  • запасающая.

Есть несколько типов соединительной ткани:

  1. Непосредственно соединительная. Она состоит из клеток и межклеточного вещества. Эта ткань по своему строению может быть:
  • рыхлой. Такая ткань объединяет кожу со структурами, которые находятся под ней, а также выстилает кровеносные сосуды и нервы;
  • плотной. Она находится в составе дермы, сухожилий и связок.
  1. Соединительная ткань со специальными функциями. Это жировая ткань, формирующая жировое депо организма, и пигментные клетки, которые выполняют функцию защиты.
  2. Твердая соединительная ткань. Она образуется из костной и хрящевой ткани. Хрящевая ткань служит основой для гиалинового хряща суставов, волокнистого хряща межпозвоночных дисков и эластичного хряща надгортанника и ушных раковин. В костной ткани есть кристаллы солей, которые обеспечивают кости прочностью и твердостью. Эта ткань выполняет несколько функций: опорную, защитную и минерального обмена.

Мышечная ткань

Мышечная ткань представлена специальным образованием из волокон.

Основная ее функция — двигательная: ткань сокращается благодаря клеткам миоцитам. В цитоплазме миоцитов есть миофибриллы, в составе которых присутствует сократительный белок.

Мышечная ткань по строению волокон и функциям бывает:

  • гладкой. Она представлена мелкими удлиненными клетками. С ее помощью формируются стенки кровеносных и лимфатических сосудов, а также стенки внутренних органов. Она обеспечивает перистальтику кишечника, мочевыделение и роды;
  • поперечнополосатой. Делится на сердечную и скелетную поперечнополосатую мышцу. Мышечное волокно — структурная единица поперечнополосатой мышцы. Скелетные мышцы образуются из скелетной поперечнополосатой мышечной ткани. Они располагаются в языке, глотке и верхнем отделе пищевода. Сердечную мышцу формирует сердечная ткань. Эта мышца включает кардиомиоциты с одним или несколькими ядрами и миофибриллы.

Нервная ткань

Нервная ткань представлена образованием нервных клеток.

У нервных клеток или нейронов есть округлое тело, диаметр которого начинается от 0,1 мм, и несколько отростков.

Две основные особенности нервной ткани — возбуждение и проводимость.

Нейрогли — клетки другого типа, которые окутывают нейроны — выполняют другие функции: опорную, защитную и трофическую.

Задача нейронов — получить, сохранить и переработать информацию.

Проще всего демонстрировать ткани животных в таблице.

Таблица тканей животных представлена на рисунке ниже.

Ткани животных и их функции, таблица

Ключевые слова конспекта: ткани, органы, системы органов, типы тканей животных, симметрия.

1. Типы тканей многоклеточных животных

У многоклеточных животных тело состоит из большого числа клеток. Эти клетки составляют различные ткани, выполняющие разные функции. В животном организме имеются: 1) покровные (эпителиальные), 2) соединительные, 3) мышечные и 4) нервная ткани.

Ткань — это группа клеток, сходных по строению, происхождению и выполняющих определённую функцию.

Эпителиальные ткани (эпителии) образуют внешние покровы животных, снаружи защищая тело от механических повреждений, от проникновения вредных и ненужных веществ и паразитов. Они состоят из одного или нескольких слоёв плотно прилегающих друг к другу клеток. Эпителиями покрыты полости разных внутренних органов, например полости желудка, кишечника, поэтому они выполняют не только защитную, но и многие другие функции.

Клетки эпителия, которыми изнутри покрыт кишечник, всасывают питательные вещества. Эпителий, выстилающий лёгкие, играет важную роль в дыхании: его клетки участвуют в поглощении кислорода из воздуха и удалении углекислого газа из организма.

У многих животных эпителиальные ткани формируют железы — небольшие органы, которые выделяют во внешнюю среду различные вещества. Образование выделяемых веществ происходит в эпителиальных клетках.

В коже у земноводных есть железы, выделяющие слизь, у птиц и зверей — выделяющие густую жирную жидкость, которая делает волосы и перья эластичными и препятствует их намоканию. У пауков имеются железы, выделяющие паутинную нить.

Из соединительных тканей состоят кости, хрящи, сухожилия, которые обеспечивают телу опору и участвуют в передвижении. Соединительная ткань входит в состав кожи, придавая ей прочность. Соединительной тканью является кровь, участвующая в транспорте веществ по организму, а также жировая ткань, в которой запасаются питательные вещества (жир).

Мышечные ткани формируют мышцы, т. е. отвечают за движение организма и его частей относительно друг друга. Они же поддерживают форму тела и защищают внутренние органы. Эти ткани состоят из прилегающих друг к другу вытянутых в длину клеток. Эти клетки обладают исключительным свойством: они способны сокращаться (напрягаться) и расслабляться. При сокращении мышечная клетка укорачивается, а при расслаблении приобретает прежний вид. Из мышечной ткани состоят стенки сердца (это мышечный орган). Мышечная ткань есть в стенках желудка и кишечника, и, переваривая пищу, они тоже сокращаются и расслабляются.

Из нервной ткани состоят мозг и нервы. Нервная ткань обеспечивает согласованную работу всех органов, благодаря ей работают мышцы тела и организм реагирует на воздействия внешней среды. Клетки нервной ткани особенные: они имеют длинные и короткие отростки, которыми соединяются друг с другом и передают электрические сигналы от органов к мозгу и от мозга к органам.

Схема «Ткани, органы животных»

2. Органы и системы органов

Ткани в организме животного формируют органы. Обычно органы образованы из тканей двух и более типов, например, стенки крупных кровеносных сосудов состоят из слоя эпителиальной ткани, слоя мышечной ткани, а сверху покрыты соединительной тканью.

Орган — это структура организма, которая отличается особым строением и выполняет определённые функции.

Орган действует не изолированно, а совместно с другими органами: в организме существуют системы органов, которые отвечают за важнейшие жизненные процессы. Названия системам органов даны в соответствии с выполняемыми функциями: у животных различают: 1) опорно-двигательную, 2) дыхательную, 3) пищеварительную, 4) кровеносную, 5) выделительную, 6) половую, 7) нервную системы.

Опорно-двигательная система выполняет опорную и двигательную функции, а также защитную функцию. Особенно выраженной защитной функцией обладают череп у позвоночных животных и панцирь у рака, скорпиона, насекомых. Пищеварительная система органов отвечает за переваривание пищи, дыхательная — за газообмен, выделительная — за выведение ненужных веществ из организма, половая — за размножение.

Кровеносная система переносит по телу различные вещества и выполняет транспортную функцию. Вместе с тем она участвует в газообмене, поглощая кислород в органах дыхания и выделяя принесённый от других органов углекислый газ. Кровь участвует в защите организма: сгусток крови закрывает рану от проникновения микробов, а некоторые клетки крови уничтожают микробов, попавших внутрь.

Нервная система участвует в регуляции работы организма и обеспечивает его связь с внешней средой. За восприятие того, что происходит во внешней среде, отвечают органы чувств — органы зрения, слуха, обоняния, осязания, равновесия, вкуса.

Существуют системы органов, имеющие необычное строение: их элементы не контактируют друг с другом непосредственно, а расположены в разных частях организма ( эндокринная система, иммунная система ).

Поведение животных

Поведение — совокупность направленных активных действий организма в ответ на внешние и внутренние воздействия, возникающие в различных ситуациях.

Рефлекс — опосредованная нервной системой ответная реакция организма на изменения внешней и внутренней среды в результате раздражения рецепторов. Безусловные рефлексы — это характерные для данного вида врожденные неизменяемые реакции организма на те или иные воздействия. Условные рефлексы — это индивидуально приобретенные в процессе жизни реакции, выработка которых связана с формированием временных нервных связей в высшем отделе нервной системы.

Инстинкт — совокупность сложных, наследственно обусловленных актов поведения, характерных для особей данного вида при определенных условиях.

Это конспект по теме «Ткани, органы и системы органов». Выберите дальнейшие действия:

  • Перейти к следующему конспекту: Одноклеточные
  • Вернуться к списку конспектов по Биологии.
  • Проверить знания по Биологии.

§ 0—5. Характеристика строения и функций тканей позвоночных животных

Сайт:Профильное обучение
Курс:Биология. 10 класс
Книга:§ 0—5. Характеристика строения и функций тканей позвоночных животных
Напечатано::Гость
Дата:Среда, 17 Ноябрь 2021, 11:26

Оглавление

  • Преамбула
  • Нервная ткань
  • Эпителиальная ткань
  • Мышечная ткань
  • Ткани внутренней среды
  • Проверим знания

Преамбула

У животных различают четыре основных типа тканей: нервную, эпителиальную, мышечную и ткани внутренней среды.

Нервная ткань

Нервная ткань выполняет функцию восприятия, передачи, переработки и хранения информации, поступающей из окружающей среды или от органов организма. Из нее состоят головной и спинной мозг, нервные узлы, сплетения и нервы. Основными свойствами нервной ткани являются возбудимость и проводимость. Возбудимость — способность нервной ткани генерировать нервный импульс в ответ на действие раздражителя, проводимость — способность передавать этот нервный импульс другой клетке (нервной или клетке ткани рабочего органа).

Нервная ткань состоит из нервных клеток — нейронов и клеток нейроглии. Клетки нейроглии выполняют трофическую, защитную и опорную функции. Структурными элементами нейрона являются тело, дендриты и аксон. Тела нейронов образуют серое вещество спинного и головного мозга, а также формируют периферические нервные узлы (ганглии). Дендриты — короткие, сильно ветвящиеся отростки, которые воспринимают раздражение и передают нервный импульс в тело нейрона. Аксон — длинный неветвящийся отросток, передающий нервный импульс из тела нейрона другой клетке. Он покрыт миелиновой (липидной) оболочкой, играющей роль защиты и изоляции, и называется нервным волокном. Конец аксона разделяется на аксонные окончания, которые в области контакта с другими клетками формируют синапсы, обеспечивающие передачу нервного импульса через синаптическую щель с помощью медиатора (ацетилхолина или норадреналина). В центральной нервной системе (ЦНС) аксоны образуют белое вещество спинного и головного мозга. За пределами ЦНС нервные волокна с помощью соединительной ткани объединяются в пучки, которые называются нервами. С помощью нервов осуществляется связь между ЦНС и органами.

Нейроны различаются по выполняемой функции. Чувствительные ( центростремительные ) нейроны с помощью рецепторов воспринимают действие раздражителей различной природы и передают его в ЦНС в виде нервного импульса. Двигательные ( центробежные ) нейроны передают нервный импульс из ЦНС к рабочим органам (железам, мышцам и др.). Вставочные нейроны находятся в ЦНС и передают возбуждение с чувствительных нейронов на двигательные.

Эпителиальная ткань

Эпителиальная ткань выполняет функции защиты, секреции, всасывания и восприятия раздражений. Она обладает способностью к регенерации (восстановлению). В зависимости от выполняемой функции различают два вида эпителия: железистый и покровный.

Железистый эпителий образует железы, в клетках которых вырабатываются различные секреты: гормоны, ферменты, слизь, слюна. Железы, не имеющие выводных протоков и выделяющие свои секреты (гормоны) в кровь или тканевую жидкость, называются эндокринными или железами внутренней секреции (гипофиз, надпочечники). Если же секреты через выводные протоки поступают в полый орган или на поверхность тела, то вырабатывающие их железы называются экзокринными или железами внешней секреции (слюнные, потовые, сальные, молочные). Железы смешанной секреции сочетают в себе признаки желез внутренней и внешней секреции (поджелудочная, половые).

Покровный эпителий покрывает тело снаружи и выстилает стенки его полостей или полых органов. Он состоит из плотно прилегающих друг к другу клеток, между которыми практически отсутствует межклеточное вещество. В зависимости от количества слоев клеток покровный эпителий бывает однослойный или многослойный. Однослойный эпителий может быть плоским, кубическим или призматическим (цилиндрическим) в зависимости от формы клеток. Плоский эпителий выстилает грудную и брюшную полости тела. Кубический эпителий образует стенку канальцев нефронов почек и половых путей. Клетки призматического эпителия выстилают внутреннюю стенку тонкого кишечника и дыхательных путей. Если клетки эпителия имеют реснички, то он называется ресничным или мерцательным и выполняет функцию удаления частичек пыли из дыхательных путей. Многослойный эпителий может быть ороговевающий (образует эпидермис кожи) или неороговевающий (выстилает полость верхних дыхательных путей).

Мышечная ткань

Мышечная ткань обеспечивает все виды двигательной активности организма. Она обладает свойствами возбудимости и сократимости. Возбудимость мышечной ткани проявляется в способности ее клеток воспринимать нервный импульс, передаваемый двигательным нейроном из ЦНС. Свойство сократимости мышечным клеткам придают сократительные белки актин и миозин, которые образуют миофибриллы (сократительные элементы). Различают три вида мышечной ткани, которые отличаются друг от друга по строению и свойствам: поперечнополосатая скелетная, поперечнополосатая сердечная и гладкая (см. табл.).

Таблица. Характеристика видов мышечной ткани

Вид ткани

Особенности строения клеток

Свойства ткани

Органы, содержащие данный вид ткани

Клетки многоядерные, волокноподобные (1—12 см), расположены параллельно друг другу в виде пучка, имеют поперечную исчерченность

Большая сила, быстрота и произвольность (зависимость от воли человека) сокращений, потребление большого количества кислорода и энергии, быстрая утомляемость

Скелетные и мимические мышцы, язык, диафрагма, стенки ротовой полости, глотки, гортани и верхней части пищевода

Клетки одноядерные, соединяются между собой с помощью боковых выростов, образуя единую сеть, имеют поперечную исчерченность

Быстрота и непроизвольность (независимость от воли человека) сокращений, потребление большого количества кислорода и энергии, способность к автоматии

Клетки одноядерные, веретеновидные (около 0,1 мм), не имеют поперечной исчерченности

Небольшая сила и непроизвольность сокращений, потребление небольшого количества О2 и энергии, малая утомляемость

Желудок, кишечник, матка, мочевой пузырь, кровеносные и лимфатические сосуды

Поперечная исчерченность у первых двух видов мышечной ткани обусловлена чередованием светлых и темных участков в мышечных волокнах, которые видны при рассмотрении их в микроскоп. Светлые участки состоят из тонких, а темные — из толстых белковых нитей, которые по-разному преломляют свет.

Ткани внутренней среды

Ткани внутренней среды очень разнообразны по строению, но общей чертой для них является рыхлое расположение клеток и наличие хорошо выраженного межклеточного вещества, представленного либо волокнами белковой природы, либо аморфным веществом. Межклеточное вещество может быть твердым (кость), жидким (кровь) или упругим (хрящ).

По выполняемым функциям ткани внутренней среды разделяют на три группы: трофические, опорно-трофические и опорные, или скелетные. В каждую группу входят виды тканей, различающиеся по строению.

Трофические ткани. Кровь и лимфа обеспечивают в организме транспорт питательных веществ, газов, биологически активных веществ, продуктов обмена. Они содержат жидкое межклеточное вещество — плазму, в которую погружены клетки: в крови находятся эритроциты, лейкоциты и тромбоциты, в лимфе — лимфоциты. Кровь заполняет сосуды кровеносной системы, а лимфа — сосуды лимфатической системы.

Опорно-трофические ткани. В собственно соединительных тканях межклеточное вещество представлено коллагеновыми и эластическими волокнами, придающими тканям прочность и эластичность. Если волокна хаотично переплетаются между собой, то образуется рыхлая волокнистая ткань. Она содержится в стенках кровеносных сосудов, в прослойках между органами, соединяет кожу с мышцами. В плотной волокнистой ткани волокна расположены плотно и параллельно друг другу. Из этой ткани состоят связки и сухожилия, твердая оболочка головного и спинного мозга.

Жировая ткань состоит из рыхло расположенных клеток, содержащих вакуоли с липидами. Она образует подкожную жировую клетчатку и окружает некоторые внутренние органы. Жировая ткань — это депо энергии и питательных веществ.

Опорные, или скелетные ткани. В костной ткани межклеточное вещество содержит коллагеновые волокна и минеральные вещества, придающие ему твердость, благодаря чему ткань выполняет функцию опоры и защиты. Клетки костной ткани называются остеоцитами. Костная ткань формирует основу костей. Хрящевая ткань содержит эластичное межклеточное вещество, в котором поодиночке или группами расположены овальные клетки. Она покрывает суставные поверхности костей, образует межпозвоночные диски, хрящевую часть носа, гортани, трахеи, бронхов, ребер, ушной раковины.

Повторим главное. У животных различают нервную, эпителиальную, мышечную ткани и ткани внутренней среды. Нервная ткань обладает возбудимостью и проводимостью. Она состоит из нейронов и нейроглии. Каждый нейрон имеет тело, несколько дендритов и один аксон. Эпителиальная ткань выполняет функции защиты, секреции, всасывания и восприятия раздражений. Различают железистый и покровный эпителий. Мышечная ткань обеспечивает двигательную активность организма за счет возбудимости и сократимости. По строению и свойствам она разделяется на гладкую, поперечнополосатую скелетную и поперечнополосатую сердечную. Общей особенностью строения тканей внутренней среды является рыхлое расположение клеток и наличие хорошо выраженного межклеточного вещества. В зависимости от функции их разделяют на трофические (кровь, лимфа), опорно-трофические (рыхлая и плотная волокнистая, жировая ткань) и опорные, или скелетные (костная, хрящевая).

Проверим знания

Ключевые вопросы

1. Выберите правильные названия тканей животных: эпителиальная, механическая, мышечная, нервная, проводящая, образовательная.
2. Какими общими свойствами обладают нервная и мышечная ткани? Какое значение это имеет для выполнения их функций?
3. Назовите виды мышечной ткани. В чем сходство и различие между скелетной и сердечной мышцей? Как это влияет на их функции?

Сложные вопросы

1. Считается, что животные не могли бы существовать, если бы клетки их тканей имели клеточные стенки. А как считаете вы? Приведите аргументы.
2. Как вы думаете, можно ли ткани органов животных использовать для трансплантации (пересадки) при лечении некоторых заболеваний человека? Обоснуйте свой ответ.

1.5.1. Ткани, их строение и функции

  • Листать назадОглавлениеЛистать вперед

    Ткань как совокупность клеток и межклеточного вещества. Типы и виды тканей, их свойства. Межклеточные взаимодействия.

    В организме взрослого человека различают около 200 типов клеток. Группы клеток, имеющие одинаковое или сходное строение, связанные единством происхождения и приспособленные к выполнению определенных функций, образуют ткани. Это следующий уровень иерархической структуры организма человека – переход с клеточного уровня на тканевой (смотри рисунок 1.3.2).

    Любая ткань представляет собой совокупность клеток и межклеточного вещества, которого может быть много (кровь, лимфа, рыхлая соединительная ткань) или мало (покровный эпителий).

    Клетки каждой ткани (и некоторых органов) имеют собственное название: клетки нервной ткани называются нейронами, клетки костной ткани – остеоцитами, печени – гепатоцитами и так далее.

    Межклеточное вещество химически представляет собой систему, состоящую из биополимеров в высокой концентрации и молекул воды. В нем расположены структурные элементы: волокна коллагена, эластина, кровеносные и лимфатические капилляры, нервные волокна и чувствительные окончания (болевые, температурные и другие рецепторы). Это обеспечивает необходимые условия для нормальной жизнедеятельности тканей и выполнения ими своих функций.

    Всего выделяют четыре типа тканей: эпителиальную, соединительную (включая кровь и лимфу), мышечную и нервную (смотри рисунок 1.5.1).

    Эпителиальная ткань, или эпителий, покрывает тело, выстилает внутренние поверхности органов (желудка, кишечника, мочевого пузыря и других) и полостей (брюшной, плевральной), а также образует большинство желез. В соответствии с этим различают покровный и железистый эпителий.

    Покровный эпителий (вид А на рисунке 1.5.1) образует пласты клеток (1), тесно – практически без межклеточного вещества – прилегающие друг к другу. Он бывает однослойным или многослойным. Покровный эпителий является пограничной тканью и выполняет основные функции: защита от внешних воздействий и участие в обмене веществ организма с окружающей средой – всасывание компонентов пищи и выделение продуктов обмена (экскреция). Покровный эпителий обладает гибкостью, обеспечивая подвижность внутренних органов (например, сокращения сердца, растяжение желудка, перистальтику кишечника, расширение легких и так далее).

    Железистый эпителий состоит из клеток, внутри которых находятся гранулы с секретом (от латинского secretio – отделение). Эти клетки осуществляют синтез и выделение многих веществ, важных для организма. Путем секреции образуются слюна, желудочный и кишечный сок, желчь, молоко, гормоны и другие биологически активные соединения. Железистый эпителий может образовывать самостоятельные органы – железы (например, поджелудочная железа, щитовидная железа, железы внутренней секреции, или эндокринные железы, выделяющие непосредственно в кровь гормоны, выполняющие в организме регулирующие функции и другие), а может являться частью других органов (например, железы желудка).

    Соединительная ткань (виды Б и В на рисунке 1.5.1) отличается большим разнообразием клеток (1) и обилием межклеточного субстрата, состоящего из волокон (2) и аморфного вещества (3). Волокнистая соединительная ткань может быть рыхлой и плотной. Рыхлая соединительная ткань (вид Б) присутствует во всех органах, она окружает кровеносные и лимфатические сосуды. Плотная соединительная ткань выполняет механическую, опорную, формообразующую и защитную функции. Кроме того, существует еще очень плотная соединительная ткань (вид В), из нее состоят сухожилия и фиброзные мембраны (твердая мозговая оболочка, надкостница и другие). Соединительная ткань не только выполняет механические функции, но и активно участвует в обмене веществ, выработке иммунных тел, процессах регенерации и заживления ран, обеспечивает адаптацию к меняющимся условиям существования.

    К соединительной ткани относится и жировая ткань (вид Г на рисунке 1.5.1). В ней депонируются (откладываются) жиры, при распаде которых высвобождается большое количество энергии.

    Важную роль в организме играют скелетные (хрящевая и костная) соединительные ткани. Они выполняют, главным образом, опорную, механическую и защитную функции.

    Хрящевая ткань (вид Д) состоит из клеток (1) и большого количества упругого межклеточного вещества (2), она образует межпозвоночные диски, некоторые компоненты суставов, трахеи, бронхов. Хрящевая ткань не имеет кровеносных сосудов и получает необходимые вещества, поглощая их из окружающих тканей.

    Костная ткань (вид Е) состоит их костных пластинок, внутри которых лежат клетки. Клетки соединены друг с другом многочисленными отростками. Костная ткань отличается твердостью и из этой ткани построены кости скелета.

    Разновидностью соединительной ткани является и кровь. В нашем представлении кровь – это нечто очень важное для организма и, в то же время, сложное для понимания. Кровь (вид Ж на рисунке 1.5.1) состоит из межклеточного вещества – плазмы (1) и взвешенных в ней форменных элементов (2) – эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов (на рисунке 1.5.2 даны их фотографии, полученные при помощи электронного микроскопа). Все форменные элементы развиваются из общей клетки-предшественницы. Подробнее свойства и функции крови рассматриваются в разделе 1.5.2.3.

    Клетки мышечной ткани (рисунок 1.3.1 и виды З и И на рисунке 1.5.1) обладают способностью сокращаться. Так как для сокращения требуется много энергии, клетки мышечной ткани отличаются повышенным содержанием митохондрий.

    Различают два основных типа мышечной ткани – гладкую (вид З на рисунке 1.5.1), которая присутствует в стенках многих, и, как правило полых, внутренних органов (сосуды, кишечник, протоки желез и другие), и поперечно-полосатую (вид И на рисунке 1.5.1) , к которой относятся сердечная и скелетная мышечные ткани. Пучки мышечной ткани образуют мышцы. Они окружены прослойками соединительной ткани и пронизаны нервами, кровеносными и лимфатическими сосудами (смотри рисунок 1.3.1).

    Нервная ткань (вид К на рисунке 1.5.1) состоит из нервных клеток (нейронов) (1) и межклеточного вещества (2) с различными клеточными элементами (3), называемыми в совокупности нейроглией (от греческого glia – клей). Основным свойством нейронов (нейрон обозначен цифрой 7 на рисунке 1.3.4) является способность воспринимать раздражение, возбуждаться, вырабатывать импульс и передавать его далее по цепи. Они синтезируют и выделяют биологически активные вещества – посредники (медиаторы).

    Обобщающие сведения по тканям приведены в таблице 1.5.1.

    Таблица 1.5.1. Ткани, их строение и функции
    Название тканиСпецифические названия клетокМежклеточное веществоГде встречается данная тканьФункцииРисунок
    ЭПИТЕЛИАЛЬНЫЕ ТКАНИ
    Покровный эпителий (однослойный и многослойный)Клетки (эпителиоциты) плотно прилегают друг к другу, образуя пласты. Клетки мерцательного эпителия имеют реснички, кишечного – ворсинки.Мало, не содержит кровеносных сосудов; базальная мембрана отграничивает эпителий от нижележащей соединительной ткани.Внутренние поверхности всех полых органов (желудка, кишечника, мочевого пузыря, бронхов, сосудов и т.д.), полостей (брюшной, плевральной, суставных), поверхностный слой кожи (эпидермис).Защита от внешних воздействий (эпидермис, мерцательный эпителий), всасывание компонентов пищи (желудочно-кишечный тракт), выведение продуктов обмена (мочевыделительная система); обеспечивает подвижность органов.Рис.1.5.1, вид А
    Железистый
    эпителий
    Гландулоциты содержат секреторные гранулы с биологически активные вещества. Могут располагаться поодиночке или образовывать самостоятельные органы (железы).Межклеточное вещество ткани железы содержит кровеносные, лимфатические сосуды, нервные окончания.Железы внутренней (щитовидная, надпочечники) или внешней (слюнные, потовые) секреции. Клетки могут располагаться поодиночке в покровном эпителии (дыхательная система, желудочно-кишечный тракт).Выработка гормонов (раздел 1.5.2.9), пищеварительных ферментов (желчь, желудочный, кишечный, панкреатический сок и др.), молока, слюны, потовой и слезной жидкости, бронхиального секрета и т.д.Рис. 1.5.10 «Строение кожи» – потовые и сальные железы
    Соединительные ткани
    Рыхлая соединительнаяКлеточный состав характеризуется большим разнообразием: фибробласты, фиброциты, макрофаги, лимфоциты, единичные адипоциты и др.Большое количество; состоит из аморфного вещества и волокон (эластин, коллаген и др.)Присутствует во всех органах, включая мышцы, окружает кровеносные и лимфатические сосуды, нервы; основная составляющая дермы.Механические (оболочка сосуда, нерва, органа); участие в обмене веществ (трофика), выработке иммунных тел, процессах регенерации.Рис.1.5.1, вид Б
    Плотная соединительнаяВолокна преобладают над аморфным веществом.Каркас внутренних органов, твердая мозговая оболочка, надкостница, сухожилия и связки.Механическая, формообразующая, опорная, защитная.Рис.1.5.1, вид В
    ЖироваяПочти всю цитоплазму адипоцитов занимает жировая вакуоль.Межклеточного вещества больше, чем клеток.Подкожная жировая клетчатка, околопочечная клетчатка, сальники брюшной полости и т.д.Депонирование жиров; энергетическое обеспечение за счет расщепления жиров; механическая.Рис.1.5.1, вид Г
    ХрящеваяХондроциты, хондробласты (от лат. chondron – хрящ)Отличается упругостью, в т. ч. за счет химического состава.Хрящи носа, ушей, гортани; суставные поверхности костей; передние отделы ребер; бронхи, трахея и др.Опорная, защитная, механическая. Участвует в минеральном обмене («отложение солей»). В костях содержится кальций и фосфор (почти 98% от общего количества кальция!).Рис.1.5.1, вид Д
    КостнаяОстеобласты, остеоциты, остеокласты (от лат. os – кость)Прочность обусловлена минеральным «пропитыванием».Кости скелета; слуховые косточки в барабанной полости (молоточек, наковальня и стремечко)Рис.1.5.1, вид Е
    КровьЭритроциты (включая юные формы), лейкоциты, лимфоциты, тромбоциты и др.Плазма на 90-93% состоит из воды, 7-10% – белки, соли, глюкоза и др.Внутреннее содержимое полостей сердца и сосудов. При нарушении их целостности – кровотечения и кровоизлияния.Газообмен, участие в гуморальной регуляции, обмене веществ, терморегуляции, иммунной защите; свертывание как защитная реакция.Рис.1.5.1, вид Ж; рис.1.5.2
    ЛимфаВ основном лимфоцитыПлазма (лимфоплазма)Внутреннее содержимое лимфатической системыУчастие в иммунной защите, обмене веществ и др.Рис. 1.3.4 “Формы клеток”
    МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ
    Гладкомышечная тканьУпорядоченно расположенные миоциты веретенообразной формыМежклеточного вещества мало; содержит кровеносные и лимфатические сосуды, нервные волокна и окончания.В стенках полых органов (сосудов, желудка, кишечника, мочевого и желчного пузыря и др.)Перистальтика желудочно-кишечного тракта, сокращение мочевого пузыря, поддержание артериального давления за счет тонуса сосудов и т. д.Рис.1.5.1, вид З
    Поперечно-полосатаяМышечные волокна могут содержать свыше 100 ядер!Скелетная мускулатура; сердечная мышечная ткань обладает автоматизмом (глава 2.6)Насосная функция сердца; произвольная мышечная активность; участие в теплорегуляции функций органов и систем.Рис.1.5.1 (вид И)
    НЕРВНАЯ ТКАНЬ
    НервнаяНейроны; клетки нейроглии выполняют вспомогательные функцииНейроглия богата липидами (жирами)Головной и спинной мозг, ганглии (нервные узлы), нервы (нервные пучки, сплетения и т.д.)Восприятие раздражения, выработка и проведение импульса, возбудимость; регуляция функций органов и систем.Рис.1.5.1, вид К

    Сохранение формы и выполнение специфических функций тканью генетически запрограммировано: дочерним клеткам посредством ДНК передается способность к выполнению специфических функций и к дифференцированию. О регуляции экспрессии генов, как основе дифференцировки, было сказано в разделе 1.3.4.

    Дифференцировка – это биохимический процесс, при котором относительно однородные клетки, возникшие из общей клетки-предшественницы, превращаются во все более специализированные, специфические типы клеток, формирующие ткани или органы. Большинство дифференцированных клеток обычно сохраняет свои специфические признаки даже в новом окружении.

    В 1952 году ученые из Чикагского университета осуществили разделение клеток куриного эмбриона, выращивая (инкубируя) их в растворе фермента при осторожном помешивании. Однако клетки не оставались разделенными, а начинали объединяться в новые колонии. Более того, при смешивании печеночных клеток с клетками сетчатки глаза образование клеточных агрегатов происходило так, что клетки сетчатки всегда перемещались во внутреннюю часть клеточной массы.

    Взаимодействия клеток. Что же позволяет тканям не рассыпаться при малейшем внешнем воздействии? И чем обеспечивается слаженная работа клеток и выполнение ими специфических функций?

    Множество наблюдений доказывает наличие способности у клеток распознавать друг друга и соответствующим образом реагировать. Взаимодействие – это не только способность передавать сигналы от одной клетки к другой, но и способность действовать совместно, то есть синхронно. На поверхности каждой клетки располагаются рецепторы (смотри раздел 1.3.2), благодаря которым каждая клетка распознает другую себе подобную. И функционируют эти “детекторные устройства” согласно правилу “ключ – замок” – этот механизм неоднократно упоминается в книге.

    Давайте немного поговорим о том, как клетки взаимодействуют друг с другом. Известно два основных способа межклеточного взаимодействия: диффузионное и адгезивное. Диффузионное – это взаимодействие на основе межклеточных каналов, пор в мембранах соседних клеток, расположенных строго напротив друг друга. Адгезивное (от латинского adhaesio – прилипание, слипание) – механическое соединение клеток, длительное и стабильное удерживание их на близком расстоянии друг от друга. В главе, посвященной строению клетки, описаны различные виды межклеточных соединений (десмосомы, синапсы и другие). Это является основой для организации клеток в различные многоклеточные структуры (ткани, органы).

    Каждая клетка ткани не только соединяется с соседними клетками, но и взаимодействует с межклеточным веществом, получая с его помощью питательные вещества, сигнальные молекулы (гормоны, медиаторы) и так далее. Посредством химических веществ, доставляемых ко всем тканям и органам тела, осуществляется гуморальный тип регуляции (от латинского humor – жидкость).

    Другой путь регуляции, как уже упоминалось выше, осуществляется с помощью нервной системы. Нервные импульсы всегда достигают цели в сотни или тысячи раз быстрее доставки к органам или тканям химических веществ. Нервный и гуморальный способы регуляции функций органов и систем тесно между собой взаимосвязаны. Однако само образование большинства химических веществ и выделение их в кровь находятся под постоянным контролем нервной системы.

    Клетка, ткань – это первые уровни организации живых организмов, но и на этих этапах можно выделить общие механизмы регуляции, обеспечивающие жизнедеятельность органов, систем органов и организма в целом.

    Эпителиальные ткани

    Анатомия

    Мы приступаем к изучению нового раздела – анатомии, и я не могу ни рассказать вам о происхождении данного слова и терминологии. Анатомия (от греч. ἀνα- «вновь; сверху» + τέμνω – «режу, рублю, рассекаю») – часть морфологии, изучающая внутреннее строение организма.

    В свою очередь морфология (от греч. morphe – вид) изучает как внешнее, так и внутреннее строение организма. Таким образом, анатомия – это раздел морфологии. Мы начнем изучение данной науки с описания 4 типов тканей, которые входят в состав внутренних органов. Изучив общую анатомию мы перейдем к частной, поговорим о строении различных систем органов (пищеварительной, дыхательной и т.д.)

    Гистология

    Гистология (от греч. histos – ткани) – раздел морфологии, изучающий ткани многоклеточных животных. Граница анатомии и гистологии не может быть установлена четко, они обе переходят друг в друга. Микроскопия активно применяется в гистологии как метод изучения.

    Ткань – совокупность клеток и межклеточного вещества, объединенных общим строением, происхождением и функциями. Органы состоят из разных тканей, а деятельность всех органов и систем органов направлена на поддержания гомеостаза (от греч. homoios – тот же самый и греч. stasis – неподвижность) – динамического (устойчивого) равновесия в постоянно меняющихся условиях среды.

    Существует также университетское определение понятия “ткань”, применять его в школе рекомендуется с особой осторожностью (!) в зависимости от состояния учителя. Ткань – это возникшая в эволюции частная система организма, которая состоит из одного или нескольких дифферонов клеток и их производных и обладает специфическими функциями благодаря кооперативной деятельности всех ее элементов.

    Дифферон – совокупность клеточных форм от стволовой клетки до высокодифференцированной (например эпителиоцита). По аналогии совокупность всех стадий обучения, начиная от первоклассника (стволовая клетка, не имеющая ни малейшего понятия о своем будущем) и до высококвалифицированного узкого специалиста (врача кардиохирурга), включающая в себя все промежуточные стадии (школьник, студент, ординатор) может считаться диффероном.

    Я хочу подарить Вам мое собственное определение, подобные ему особенно ценятся в университете. Ткань – оркестр, в котором струнные, духовые, ударные инструменты играют единую симфонию (Беллевич Ю.)

    Отлично зная анатомию и гистологию, вы легко сможете отличить патологическое состояние органа от здорового, будете понимать механизмы развития многих болезней. Приглашаю вас совершить увлекательное путешествие по человеческому организму, в путь! 🙂

    Группы тканей

    Все ткани делятся на четыре морфофункциональные группы:

    1. Эпителиальные ткани (к ним относятся и железы)
    2. Соединительные ткани (ткани внутренней среды организма)
    3. Мышечные ткани
    4. Нервная ткань

    Эти группы (кроме нервной ткани) подразделяют на те или иные виды тканей.

    Эпителиальные ткани (эпителии)

    Это ткани, покрывающие поверхность тела, внутренних органов, и образующие большинство желез. Выделяют следующие особенности их строения:

    • Состоят из пластов клеток, плотно прилежащих друг к другу
    • Между клетками практически отсутствует межклеточное вещество
    • Клетки эпителия располагаются на базальной мембране
    • Эпителии не содержат кровеносных сосудов, питание клеток происходит диффузно за счет подлежащей соединительной ткани
    • Клетки содержат белок кератин, который образует цитоскелет эпителиоцитов (кератиноциты – основные клетки эпидермиса)
    • Полярность – в эпителии можно различить базальный и верхушечный (апикальный, от лат. apex – вершина) отделы, отличающиеся по строению

    Классификация

    Эпителиальные ткани подразделятся на:

      Покровные

    Находятся на границе с окружающей средой, обеспечивают транспортную функцию – обмен веществ с окружающей средой. Важное значение имеет их защитная функция.

    Эти эпителии выделяют особое вещество – секрет, которое содержит вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. В железах внутренней секреции клетки секретируют гормоны, которые сразу попадают в кровь. В железах внешней секреции имеются выводные протоки, по которым секрет выводится в полость внутренних органов или в окружающую среду.

    Эпителии могут быть однослойными (все клетки связаны с базальной мембраной) и многослойными (с базальной мембраной связаны только клетки нижнего – базального – слоя). Из многослойного эпителия состоит кожа человека, а однослойным эпителием (который прекрасно всасывает вещества!) выстилается тонкий кишечник.

    Мерцательный (реснитчатый) эпителий выстилает воздухоносные пути. На поверхности клеток данного эпителия расположены реснички, движения которых создают ток жидкости, направленный наружу, в сторону ноздрей.

    Известен факт, что с течением длительного времени у курильщиков эти реснички отмирают, образуются участки “лысой слизистой”, что затрудняет отток пылевых частиц, слизи из легких. В результате развиваются воспалительные заболевания бронхов, возникает кашель курильщика, практически неизлечимый, так как реснички не восстанавливаются.

    Функции эпителиев

    Эпителии занимают пограничное положение между внутренней средой организма и внешней окружающей средой. Эпителии можно встретить в железах внешней и внутренней секреции. Таким образом, эпителии выполняют ряд важнейших функций:

      Пограничная

    Эпителии отделяют внутреннюю среду от внешней, создают барьер, защищают организм от проникновения в него инфекционных агентов: бактерий, вирусов, простейших.

    Через эпителий тонкой кишки всасываются необходимые организму питательные вещества. В то же время через эпителий из организма удаляются продукты обмена веществ.

    Эта функция принадлежит железистому эпителию, который располагается в железах внутренней и внешней секреции. Железы могут секретировать гормоны, ферменты.

    Внизу представлена железа внешней секреции – молочная железа. На принадлежность к экзокринным железам указывает наличие выводных протоков, по которым секрет перемещается во внешнюю среду.

    Происхождение эпителия

    Эпителиальные ткани образуются из всех трех зародышевых листков:

    • Эктодерма – эпидермис кожи, производные кожи (ногти, волосы, потовые, молочные, сальные железы), слюнные железы
    • Мезодерма – эпителий серозных оболочек (брюшина, перикард), эндотелий сосудов (из мезенхимы), эпителий канальцев почек
    • Энтодерма – эпителий желудка, тонкой и почти всей толстой кишки, бронхов, легких, желчного пузыря, мочевого пузыря, мочевыводящих путей

    © Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021

    Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

    Ткани животных

      1. Эктодерма и ее производные
      2. Энтодерма и ее производные
      3. Мезодерма и ее производные
      4. Типы тканей животного организма
        1. Эпителиальные ткани
        2. Соединительная ткань
        3. Мышечная ткань
        4. Нервная ткань

      Эктодерма и ее производные

      Эктодерма — наружный зародышевый листок у многоклеточных животных. У животных определенные ткани и органы образуются из конкретных зародышевых листков. Из эктодермы в результате дифференциации в процессе онтогенеза образуются покровы тела: наружный эпителий и его производные — кожные железы, чешуи, волосы, перья, когти, поверхностный слой зубов. У беспозвоночных, помимо покровного эпителия, производными эктодермы являются протонефридии. Погружение первичной эктодермы внутрь других клеточных слоев привело к образованию нервной системы — ганглиев и нервных стволов у беспозвоночных; нервной трубки и ее производных — у хордовых. Производными эктодермы являются органы чувств различной степени сложности. Эктодермальное происхождение имеют передняя и задняя кишка и их производные: различные железы и висцеральный скелет.

      Энтодерма и ее производные

      Энтодерма — внутренний зародышевый листок многоклеточных животных. Из энтодермы у первичноротых образуется средняя кишка и связанные с ней пищеварительные железы. У вторичноротых, беспозвоночных и хордовых из энтодермы образуется эпителий, выстилающий кишечную трубку, и железы, обеспечивающие пищеварение (печень, поджелудочная железа, желудочные железы и др.). У рыб из энтодермы формируются внутренние жабры, плавательный пузырь, а у высших хордовых — легкие. У хордовых в эмбриогенезе средняя часть крыши первичной кишки дает начало хорде — несегментированному скелетному тяжу. Хорда закладывается в виде выпячивания, которое отделяется от кишки и располагается под нервной трубкой.

      Мезодерма и ее производные

      Мезодерма — средний зародышевый листок многоклеточных животных, за исключением губок и кишечнополостных. Мезодерма располагается между эктодермой и энтодермой и образуется различными способами. Это все типы мышечной ткани вне зависимости от их расположения, все виды соединительной ткани: хрящи, кости, кровь, подкожная клетчатка и др. А также выделительные органы, начиная с кольчатых червей и заканчивая хордовыми, половые железы и их протоки, целомический эпителий.

      Типы тканей животного организма

      Тканью называется группа клеток, объединенных сходным строением, функциями и происхождением, а также продукты жизнедеятельности этих клеток.

      Эпителиальные ткани

      Эпителий — совокупность клеток, покрывающих поверхность и выстилающих полости тела. Эпителий могут образовывать все три зародышевых листка. Функции эпителиев различны. Это прежде всего защитная, рецепторная (в эпителиях находятся клетки, воспринимающие раздражение), эпителии обеспечивают всасывание веществ, а также их выделение. Эпителий многих животных участвует в газообмене (дыхание через всю поверхность тела).

      По форме клеток выделяют плоский, кубический и цилиндрический эпителий. Плоский эпителий выстилает сосуды кровеносной и лимфатической систем, легочные альвеолы, полости тела. Кубический эпителий присутствует в сетчатке глаза позвоночных, отмечается в наружных эпителиях беспозвоночных. Цилиндрический эпителий выстилает кишечный тракт животных, образует наружный эпителий многих беспозвоночных. Разновидностью цилиндрического эпителия является мерцательный или ресничный — на поверхности клеток находятся многочисленные реснички или одиночные жгутики. Ресничным эпителием обладают представители всех типов животных, за исключением нематод и членистоногих.

      Эпителий различается по числу слоев клеток. Однослойный эпителий (клетки организованы в один слой) характерен для беспозвоночных и низших хордовых. У позвоночных, напротив, эпителий многослойный. У настоящих наземных позвоночных (рептилии, птицы, млекопитающие) наружные слои эпителия могут ороговевать и слущиваться. У беспозвоночных животных среди клеток эпителия или под слоем эпителия могут находиться одноклеточные железы, вырабатывающие слизь. Сухопутным организмам слизь необходима для дыхания и предохранения от высыхания. У водных — она служит для переноса пищи, а также строительства домиков, коконов и др. У позвоночных имеются железистые эпителии. Они выстилают различные типы желез: сальные, молочные, пахучие, слюнные, половые и др.

      Соединительная ткань

      Основная особенность соединительной ткани состоит в наличии хорошо развитых межклеточных структур — волокон (коллагеновых, эластических и ретикулярных), а также основного бесструктурного вещества.

      Рыхлая соединительная ткань. В ней присутствуют волокна разных типов. Коллагеновые волокна состоят из коллагеновых фибрилл, они гибкие, но не могут растягиваться, подвергаются температурной денатурации и образуют желатину. Эластические волокна выполняют опорную функцию. Ретикулярные волокна образуют тонкие сети, могут замещаться коллагеновыми. Коллагеновые и эластические волокна выделяются особыми клетками — фибробластами. Кроме фибробластов, в этой ткани находятся клетки макрофаги (обладают фагоцитарной функцией), тучные клетки, которые образуются в костном мозге, и жировые клетки (белые и бурые). Жировые клетки принимают участие в образовании жировых тел, например, у амфибий и насекомых. Рыхлая соединительная ткань выполняет защитную, запасающую и питающую функции.

      Плотная соединительная ткань. В данном типе ткани преобладают волокна, а свободных клеток немного. К этому типу соединительной ткани относятся хрящевая и костная ткани.

      Хрящевая ткань. В этом типе ткани клетки (хондроциты) лежат отдельно друг от друга и погружены в основное вещество. Кроме клеток, в основном веществе присутствуют волокна. В зависимости от того, какие волокна преобладают в хряще, а также от количества основного вещества, выделяют гиалиновый, эластический и волокнистый хрящи. Самый распространенный — гиалиновый хрящ. Он выстилает суставные головки и впадины суставов. Клетки в гиалиновом хряще располагаются группами, основное вещество хорошо развито, в нем преобладают коллагеновые волокна. В эластическом хряще (ушная раковина) преобладают эластические волокна. В межпозвонковых дисках находится волокнистый хрящ, в нем мало основного вещества и клеточных элементов, преобладают коллагеновые волокна. Функции хряща — механическая и соединительная.

      Костная ткань. Она образуется из эмбриональной соединительной ткани или в результате замещения хряща. Костные клетки (остеоциты) соединяются между собой клеточными отростками, в ткани имеются кровеносные сосуды, а в основном веществе откладываются кристаллы фосфорнокислого кальция, а также ионы цитрата и карбоната. Они придают твердость ткани. Основное вещество содержит коллагеновые волокна и белково-полисахаридные комплексы. Полностью сформированная костная ткань состоит из костных пластинок, имеющих разную толщину. Внутри пластинок лежат остеоциты. В отдельной пластинке коллагеновые волокна располагаются в одном направлении. Но в соседних пластинках они оказываются расположенными под углом друг к другу. Около кровеносных сосудов костные пластинки расположены концентрическими кругами, которые называются остеонами. На поверхности кости находятся непрерывные пластинки — наружные и внутренние.

      У беспозвоночных и низших хордовых животных выделяют особый тип соединительной ткани — опорную ткань, которая выполняет функции плотной соединительной ткани позвоночных и образована клетками с крупными вакуолями. Такую ткань, вне зависимости от ее происхождения, называют пузырчатой. Хорда у хордовых животных может быть образована пузырчатой тканью, а может быть иного строения. Так, личинки асцидий имеют хорду, образованную компактными клетками, которые содержат гликоген. У аппендикулярий хорда состоит из плоских эпителиальных клеток, которые окружают внеклеточное пространство с эластичным материалом. Хорда ланцетника образована плоскими мышечными клетками, окруженными оболочкой из коллагеновых волокон. У позвоночных хорда образована крупными вакуолизированными клетками, которые окружены соединительнотканной оболочкой из коллагеновых волокон. Впоследствии эти клетки замещаются костной тканью.

      Ретикулярная соединительная ткань. Ретикулярные волокна обычно связаны с крупными разветвленными ретикулярными клетками. Эти клетки слабо дифференцированы и могут превращаться в фагоциты — макрофаги. Из них также могут образовываться форменные элементы крови. Ретикулярные клетки и волокна образуют опорную сеть, внутри которой находятся свободные клетки. Такое строение характерно для лимфатических органов и кроветворной ткани. Лимфоидная ткань у взрослых млекопитающих имеется в лимфатических узлах, селезенке, тимусе, в слизистой дыхательных и мочевых путей и кишечника, костном мозге. Ретикулярная ткань образует красный костный мозг — основное место кроветворения.

      Мышечная ткань

      Клетки мышечной ткани имеют свойство сокращаться, что обусловлено наличием в цитоплазме системы филаментов. Мышечная ткань делится на гладкую и поперечнополосатую, деление базируется на морфологии клеток, в зависимости от присутствия в них правильных поперечных полос.

      Гладкая мускулатура состоит из клеток веретеновидной формы, иногда разветвленных, в цитоплазме которых находятся изолированные миофибриллы. В гладкой мускулатуре имеются все три вида сократительных белков — актин, миозин и тропомиозин. Миозин образует длинные нити, на которых имеются выступы, к ним присоединяются молекулы актина. При сокращении одни филаменты скользят по другим. Для гладкой мускулатуры характерно медленное сокращение и медленное расслабление.

      Мышцы могут долго оставаться в сокращенном состоянии, при этом не развивается утомление. Гладкие мышцы образуют мускулатуру тела и внутренних органов у всех беспозвоночных животных. Исключение составляет двигательная мускулатура членистоногих, некоторых полихет и моллюсков. У позвоночных гладкие мышцы образуют мускулатуру внутренних органов — кровеносных сосудов, кишечника, матки, мочеточников, дыхательных путей. Гладкая мускулатура иннервируется вегетативной нервной системой.

      Поперечнополосатая мускулатура подразделяется на скелетную и сердечную. Клетки поперечнополосатой мускулатуры многоядерные, вытянуты в длину и называются мышечными волокнами. Волокна образуют мышечные пучки, которые при объединении формируют мышцы. Мышечное волокно покрыто возбудимой плазматической мембраной, которая по своим электрическим свойствам сходна с мембраной нервных клеток. Сами отдельные волокна, пучки и мышцы одеты соединительнотканной оболочкой, в которой проходят кровеносные сосуды и нервы. В цитоплазме клетки находятся ядра, множество митохондрий, жир и гликоген. Цвет мышц зависит от присутствия в них белка миоглобина. Поперечная исчерченность поперечнополосатой мускулатуры образуется в результате чередования в миофибрилле участков с различными оптическими свойствами, которые возникают вследствие их физико-химических особенностей. Электронно-микроскопические исследования показали, что миофибрилла образована регулярной системой толстых нитей миозина и тонких нитей актина. Поперечнополосатая мускулатура способна к быстрым сокращениям, однако в ней быстрее развивается утомление, и для работы мускулатуры требуется значительно больше энергии, чем в случае с гладкой мускулатурой. Скелетная мускулатура иннервируется спинномозговыми нервами, то есть через центральную нервную систему.

      Клетки сердечной мышцы позвоночных разветвленные, многоядерные и соединяются между собой особыми зонами контакта (блестящими полосками). Расположение миофиламентов аналогично таковому в скелетных мышцах, однако миофиламенты не образуют отдельные фибриллы, а заполняют практически всю клетку. Сердечной мышце присуще свойство автоматии, то есть она обладает способностью генерировать импульсы без участия центральной нервной системы.

      Нервная ткань

      Нервная ткань образована нервными клетками и клетками глии. Нервные клетки, нейроны, как правило, крупные и состоят из тела нейрона и отростков. По числу отростков нейроны делят на униполярные (ганглии беспозвоночных), биполярные, псевдоуниполярные и мультиполярные. Отростки мультиполярных нейронов одинаковы по структуре, но различны по своим функциям: длинный отросток (аксон) проводит возбуждение от клетки к периферии, а короткие отростки (дендриты) — от периферии к нервной клетке. Нейрон обладает способностью принимать сигналы из окружающей среды, переводить эти сигналы в нервные импульсы, которые по отросткам нейрона проводятся к нервным окончаниям, имеющим контакт с другими нейронами или же с мышцами, железами и т. д. Нейроны обладают секреторной активностью. Они могут выделять медиаторы — физиологически активные вещества, которые участвуют в осуществлении контактов между клетками. Также нейроны могут выделять гормоны. Клетки, секретирующие гормоны, обнаружены у всех животных от кишечнополостных до млекопитающих.

      Клетки глии, или глиальные клетки, служат для переноса веществ из крови в нервные клетки и обратно. Клетки глии выполняют опорную и защитную функции, образуют миелиновые оболочки. В отличие от нейронов, образующихся из эктодермы, глия образуется из мезодермы. Между нейронами и клетками глии существуют морфологические и биохимические отличия.

      Виды животной ткани

      У одноклеточных организмов все жизненно важные функции выполняет единственная клетка, но у организмов многоклеточных клетки делят функции между собой. Это позволяет выполнять их гораздо эффективнее, но взамен клетки утрачивают самостоятельность. Системы клеток, сходных по происхождению, строению и функциям, образуют ткани. Строение тканей животных изучает наука гистология. В организме животных есть несколько типов тканей: эпителиальные, соединительные, мышечные, нервные.

      Эпителиальная

      Эпителий — это ткань, образующая покровы тела, оболочки внутренних органов, выстилающая внутренние полости. Кроме того, эпителий формирует основную массу печени и поджелудочной железы. Эпителиальная ткань защищает нижележащие клетки от повреждений, но она может выполнять и другие функции. Например, эпителий кишечника обладает всасывающей функцией; эпителий почечных канальцев выводит продукты распада; клетки эпителия дыхательных путей снабжены ресничками, биение которых удаляет пыль; обонятельный эпителий носовой полости воспринимает запахи; железистый эпителий молочных желез выделяет молоко. Клетки эпителия, особенно покровные, постоянно обновляются.

      Соединительная

      Хрящи, кости, сухожилия являются производными соединительной ткани, эта ткань связывает между собой структуры организма, выполняет опорную и защитную функции. Клетки соединительной ткани выделяют в межклеточное пространство так называемое основное вещество. Клетки волокнистой соединительной ткани выделяют белок коллаген, составляющий основу сухожилий, связок, подстилающий кожу. Основное вещество клеток костной ткани кроме коллагена содержит соли кальция, придающие костям прочность.

      Кровь — жидкая соединительная ткань, циркулирующая в кровеносной системе животных и человека. Она состоит из жидкой части (плазмы) и взвешенных в ней клеток (форменных элементов). К форменным элементам относятся эритроциты и несколько видов лейкоцитов. Эритроциты — это красные дисковидные клетки, содержащие гемоглобин — вещество, способное связывать и отдавать кислород. Лейкоциты — это белые подвижные клетки, способные проходить сквозь стенки сосудов в ткани. Они устремляются туда, где возникает очаг инфекции, и поглощают вызвавшие воспаление бактерии.

      Кровь выполняет несколько функций: дыхания (перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким), питания и выделения (перенос питательных веществ к тканям и удаление продуктов обмена веществ), она регулирует деятельность организма, перенося гормоны, а также участвует в защите организма от всевозможных инфекций.

      Мышечная

      Мышечная ткань составляет основную массу мышц, она состоит из вытянутых веретенообразных клеток, которые содержат сократимые структуры из белка миозина. Сокращаясь, клетки мышечной ткани выполняют функцию движения. Мышечная ткань бывает двух типов: поперечно-полосатая и гладкая. Мышцы тела и конечностей, прикрепляющиеся к костям, а также мышца сердца состоят из поперечно-полосатых мышечных волокон, а мышцы внутренних органов — из гладких.

      Нервная

      Нервная ткань — основной структурный элемент нервной системы, она регулирует жизнедеятельность всего организма и определяет его реакцию на сигналы из внешней среды. Нервная ткань построена из нейронов — клеток, специализированных на проведении электрохимических импульсов. Нейрон состоит из тела (расширенной части, содержащей ядро) и одного или нескольких отростков (аксонов), коротких или длинных. Для передачи импульсов аксоны связаны между собою в цепи.

  • Ссылка на основную публикацию